Ook op gebied van dranken hanteert Shokudo een hoge standaard. Authentiek Japans meesterschap wordt nog beter met de juiste combinatie.
Mousserende wijnen
Paarl - Zuid-Afrika | Een frisse, moderne wijn van 60% Falanghina aangevuld met 40% Chardonnay. Levendig aroma van bloemen en tropisch fruit.
Puglia - Italië | Een frisse, moderne wijn van 60% Falanghina aangevuld met 40% Chardonnay. Levendig aroma van bloemen en tropisch fruit.
Valencia - Spanje | Stevig houtgerijpt met veel gedroogd fruit en getoaste aroma's.
Een mocktail op basis van gembersap
Frisse mocktail op basis van munt
Thais blond lager bier
Prachtige Thais pilsener, met rijst in verwerkt
Cava Penedès - Spanje | Hij is iets droger dan de meeste andere cava's, is wat bloemiger en fruitiger (gedroogd fruit) met net iets meer citrus op het einde.
Castilië en León - Spanje | Een halfzoete wijn met slechts 7% alcohol! De druiven van werden slechts gedeeltelijk vergist. Daardoor krijg je dus én een laag alcoholgehalte én restsuiker in de wijn. Toch blijft het geheel voldoende fris en fruitig. De lichte pareling helpt hierbij de fruitaroma's vrij te geven.
Loire - Frankrijk | De fraîcheur en fruitigheid van de Sauvignon met de rondere zachtheid en 'vettigheid' van de Chardonnaydruif. Zeer zuiver en uitbundig palet. Levendige, frisfruitige en ronde wijn met heel wat lengte.
Mâcon Villages - Frankrijk | Deze wijn heeft een rijke neus met citrus, bloemenaroma's en mineraliteit (van de kalksteen). De smaak is complex en fris met een mooie ondersteunende zuurtegraad. Je proeft doorheen het 'boterachtige' limoen en oranjebloesem.
Stellenbosch - Zuid-Afrika | Zacht en frisse rosé met veel aardbeien en frambozen in de geur en smaak. Dit is best een volle rosé die bij heel wat gerechten gedronken kan worden.
Jumilla - Spanje | Eya Rosado is gemaakt van 100% Monastrell met een korte weking van 2 tot 3 uur. Hij geurt naar citrus, bloemetjes, steenfruit en bessen. Dit is de frissere rosé van dit huis met een mooie balans tussen frisheid en fruit.
Niederösterreich - Oostenrijk | Mooie zalmkleurige rosé met een fantastisch boeket van fris fruit, vers geplukt aardbeien en bloemen. In de mond een mooie mineraliteit en elegantie.
Paarl - Zuid-Afrika | Deze zachte, elegante wijn toont vele lagen van zwarte bessen met wat peper op de achtergrond.
Valencia - Spanje | Een stevige rode wijn met in zijn jeugd uitgesproken tannines. Veel rood en zwart fruit in het glas, en een lange afdronk
oteaux d‘ Ensérune - Frankrijk | Een stevige rode wijn met in zijn jeugd uitgesproken tannines. Veel rood en zwart fruit in het glas, en een lange afdronk
Chianti Rufina - Italië | De Chianti Rufina kreeg 6 maanden houtrijping en vervolgens 6 maanden rijping op fles. Dit zorgt voor een harmonieuze wijn met veel fruit en soepele tannine.
Valencia - Spanje | N°12 verwijst naar de 12 maanden rijping op Amerikaanse eik. Een complexe, stevig fruitige wijn die vraagt om een stevig vleesgerecht.
Lussac-St.-Emilion - Frankrijk | Deze rode wijn bestaat voor 100% uit Merlot. Krachtig wijn maar toch zacht met verweven tannine.
Puglia - Italië | 100% Primitivo. Zuiders warm en zwoel karakter. Bosvruchten, zwarte pruim en een vleugje zoetigheid. Een deel van de oogst gaat kort op nieuwe vaten. Een vleugje vanille
Oriëntaalse mix van fris citroengras, limoen en gember
Kruidige gin op basis van kardemon en bergamot
Harmonieus palet van bloemen, citrus, kruiden en jeneverbes, lotusbladeren, lavendel en amandelen
Apart en fris dankzij komkomer, lichte toets van jeneverbes, floral accenten, aroma van de roos
Veel body, olieachtige textuur, jeneverbes, koriander, kruidig door tijm, rozemarijn en basilicum
Zacht, afgerond en evenwichtig, uitgesproken smaak ondanks het beperkte aantal botanicals
Een cocktail op basis van vruchtensap, gin, rum en granaatappel
aperitief van witte huiswijn met cassis likeur
aperitief van cava met cassis likeur
Spanje - Penedès | Minimale rijping gedurende 11 maanden ‘sur lie’. Waaier van rijp wit fruit, citrusvruchten met hints van witte bloemen. Levendig in de mond met een aangename elegante afdronk.
Italië - Veneto | Veel fruit in de neus en zacht in de mond, perfect van afdronk. Een ronde, fruitige spumante voor elk moment van de dag.
Martini Bianco is zacht, verfijnd en harmonieus. Toetsen van vanille en aromatische kruiden lopen naadloos in elkaar over en maken van Martini Bianco een toegankelijke harmonieuze vermout.
Martini Rosso is rijk, complex en geparfumeerd vermouth. In de kern vinden we Italiaanse kruiden en exotisch hout. Met zijn kruidig karakter en geparfumeerd bitterzoete toetsens is het natuurlijk verfrissende dorstlesser.
Campari is een kruidige drank met een aangename, eigenzinnige en bitterzoete smaak. Campari wordt gemaakt van planten, fruit en zo’n 70 kruiden. Waaronder gentiaan en kinine, aangevuld met suiker en gedestilleerd water. Campari is puur te drinken, maar ook prima te mixen met tonic of sinaasappel sap
Een cocktail op basis van Aperol, cava en een scheutje bruiswater
Een cocktail op basis van Enamor Yuzu likeur, cava en bruis water
Rode porto uit Vihno de Proto DOC,
Een alcoholvrije alternatief van Martini vermout
Een alcoholvrije alternatief voor Aperol Spritz
Japanse Super Dry Asahi is fris, licht zoetig en heeft een vluchtige nasmaak. Dat maakt Asahi bij uitstek geschikt voor de bekende zalm- en tonijnsushi. 5,2% alc.
Uniek goudblond en complex Japans bier met superieure smaak, 5,0% alc.
Een beroemde Japanse pale lager met zowel een mout- als een hopsmaak, 4,7% alc.
Gebrouwen met verse Sencha-theebladeren en de Aziatische citrusvrucht Yuzu, een heerlijke combinatie van de frisse lichte smaak van het bier. Het vult je mond met een duidelijke umami-smaak, gevolgd door een smaak die het gehemelte prikkelt, zodat je meer wilt. 4,5% alc.
Bitter op de tong met een vleugje zoetheid van de mout, citrus en pompelmoes. (0,3% alc)
25cl
De “standaard” kop koffie die wij allemaal kennen. Deze overheerlijke kop koffie heeft een mooie goudbruine laag die je ziet als je in je kopje kijkt.
Een espresso aangelengd met heet water
Frankrijk - Pays d’Oc IGP | Zeer toegankelijke frisse wijn. In de mond zeer speels, floraal en kenmerkende fruitige toetsen.
Portugal - Vihno Verde | Een klein vleugje honing rond het geheel wat af. Zijn perfect uitgebalanceerde aciditeit en minerale karakter monden uit in een zuivere en aanhoudende finale. Harmonieuze liefde met onze Sushi en Sashimi.
Oostenrijk - Carnuntum | Zeer aangenaam neus met een fijne aanzet van vers fruit.In de mond een mooie aanzet van een lich kruidige smaaken een verfrissende afdronk.
Spanje - Rias Baixas | Complexe en verleidelijke neus met aroma’s van o.a. rijpeabrikozen en meloen. Levendige frisheid vancitrusvruchten.
Frankrijk - Bordeaux AOP | Harmonieus met minerale toetsen in de mond.Kenmerkende aromatische waaier van exotisch fruit mettonen van citrus.
Frankrijk - Loire | Een genereuze klassieker met een mooie expressie vanhet terroir die zijn mineraliteit en zijn frisse levendigheidbenadrukt.
Nieuw-Zeeland - Marlborough | In de neus bijzonder expressief. Intense aroma’s van o.a.kruisbes en tropisch fruit. De intensiteit zet zich verder in desmaak.
Spanje - Rueda | Licht minerale en aromatische neus met nuances van anijs enpitvruchten. In de mond vol, rond exotisch fruit met de afdronkeen verfrissend limoentje dat nog even blijft nazinderen.
Zuid-Afrika - Darling | Limited Icoon wijn van het domein! Heerlijk verfrissende aroma’s met noties van Agrum, nectarine, een vleugje zeelucht. In de afdronk komt de Semillon naar boven waardoor hij lekker afrondt.
Frankrijk - Epernay | 36 maanden rijping ‘sur lie’. Verfijnd en elegant bouquet met intense geuren van o.a. brioche en rijpe appelen. In de mondrond, fris, mooi evenwichtig en strak. In de finish gekenmerkt door een fijne ziltigheid.
Valencia - Spanje | Flasrijping van 10 tot 12 maanden en een frisse fruitige smaak. Een feestelijke start van uw maaltijd.
Italië - Veneto | Veel fruit in de neus en zacht in de mond, perfect van afdronk. Een ronde, fruitige spumante voor elk moment van de dag
Frankrijk - Pays d’Oc IGP | Zeer toegankelijke frisse wijn. In de mond zeer speels, floraal en kenmerkende fruitige toetsen.
Portugal - Vihno Verde | Een klein vleugje honing rond het geheel wat af. Zijn perfect uitgebalanceerde aciditeit en minerale karakter monden uit in een zuivere en aanhoudende finale. Harmonieuze liefde met onze Sushi en Sashimi.
Frankrijk - Pays d’Oc IGP | Frisse en tegelijkertijd vollere wijn met fruitige tonen. Impressies van o.a. cassis, pompelmoes en rozenblaadjes.
Frankrijk - Provence | Elegante stijl, heerlijk lichte zalmkleur. Verfijnd maar met veelsmaak. De afdronk blijft even hemels nazinderen en vraagtom meer … en meer!
Frankrijk - Pays d’Oc IGP | Frisse en tegelijkertijd vollere wijn met fruitige tonen. Impressies van o.a. cassis, pompelmoes en rozenblaadjes.
Frankrijk - Pays d’Oc IGP | Zachte wijn met een rijke textuur. Aroma’s van rijpbessenfruit. Soepel en fluwelig in de mond.
Frankrijk - Bordeaux | Merlot 90% & Cabernet franc 10%. De fijnste der Saint Emilions! Volop gekonfijt rood fruit in de geur, aangevuld met discrete rook en toast aroma’s. De finale is gul, fris en bijzonder aangenaam, met nuances van drop en bosvruchten.
Italië - Puglia | 100% Primitivo. Zuiders warm en zwoel karakter. Bosvruchten, zwarte pruim en een vleugje zoetigheid. Een deel van de oogst gaat kort op nieuwe vaten. Een vleugje vanille begeleidt de lange sappige afdronk.
Spanje - Rioja DOC | Kruidige wijn. Toetsen van donker fruit zoals volrijpe braambessen en pruimen. Dit in de aanwezigheid van getoaste aroma’s die de wijn door de hout-opvoeding van één jaar meegekregen heeft.
Italië - DOC Barbera d'Asti (Piemonte) | Een smakenpallet van rood, krachtig donker fruit o.a. vlezige kersen en pruimen. Typerende aciditeit van de Barberadruif. Fluweelzacht in de mond.
Chili - Casablanca Valley DO | Een wijn met een bijzonder mooie structuur en fluweelzachte tannines. Rijping gedurende 12 maanden op Franse eikenvaten. Een samenspel van zacht fruit van o.m. aardbei, braambessen, kersen met een vleugje vanille.
Zuid-Afrika - Paarl Valley | Een zachtere, fruitgedreven wijn. Verleidelijke geur van o.a. bosbessen, bramen en specerijen zijn volop aanwezig. Een perfecte balans tussen de aanwezigheid van het volrijpe fruiten aciditeit.
Spanje - Aragon | 100% biologische Garnacha. Een verrassing van Formaat!!! Sappig en rond mondgevoel. De afdronk is soepel en innemend. Medium body. Vriendelijk en veelzijdig karakter.
U.S.A. - California | Delicate aroma’s van kersen en krieken, thee en toast. Ronden mild karakter waarbij het pure, zuivere fruit direct opvalt. Deze uitzonderlijke wijn houdt zich met gemak staand tussenandere Bourgogne wijnen!
Zelf afhalen in Aarschot? De bereidingstijd van je bestelling bedraagt 15 tot 30 minuten. Onze afhaaldienst is zeer vlot bereikbaar.
Op locaties tot 30 km rond Somwang leveren wij je bestelling aan huis. Geef je postcode in en ontdek de leveringsvoorwaarden voor jouw locatie.
Dompel jezelf onder in de wereld van de Thaise keuken, met een moderne twist. Waarschuwing: eens geproefd, wil je meer.
Zoek je onze contactgegevens, wil je weten waar je kan parkeren of wil je simpelweg laten weten wat je van ons vindt? Al onze contactgegevens en mogelijkheden vind je hier. Onze medewerkers kijken ernaar uit om van je te horen!
Shokudo Group staat meer dan tien jaar garant voor het ontwikkelen van succesvolle Aziatische horeca concepten, toegewijd om steeds de hoogst mogelijke standaard na te streven. Ontdek ons merkenportfolio.